松茸醇(RNA)具有抗基因突变能力和抗癌作用，能自动识别肿瘤细胞所分泌的毒素，靶向性地与肿瘤细胞靠近、结合，通过溶解肿瘤细胞膜和破坏脂质双层进入到细胞内，通过封闭肿瘤细胞的转体蛋白受体，阻断肿瘤细胞的蛋白质合成，使肿瘤细胞不能分裂繁殖以致死亡。松茸醇通过破坏肿瘤细胞遗传复制的DNA基因，从而达到抗基因突变，抑制肿瘤和控制肿瘤复发、转移的目的。
松茸糖蛋白MTSO对癌细胞系有抑制作用，同时对正常细胞不具有毒性，另外松茸多糖还能够诱导K562细胞凋亡，抑制白细胞增殖，研究表明肝癌患者在肝癌切除后服用松茸能够提高存活率，并且可使GOT、P-GTP、胆红素值明显降低。
松茸多糖具有抗肿瘤活性，其抗肿瘤活性远高于灵芝，松茸作为靶向性治疗癌症的食药原料，其子实体热水提取物(多糖类)对小白鼠肉痫S-180的抑制率为91.8%，对艾氏腹水癌的抑制率为70%。

松茸含有人体所需的多种营养成分，松茸中所含的双链松茸多糖能激活人体T细胞，对非特异性免疫以及特异性免疫具有增强作用，对于身体虚弱、术后、产后的人群可以起到提升免疫力的效果。

松茸中不饱和脂肪酸的含量远高于饱和脂肪酸，其中油酸、亚油酸和棕榈酸的含量占脂肪酸的比重很高。油酸亚油酸等可清除人体血液中的垃圾，降低胆固醇的含量和血液黏稠度、预防高血压、动脉粥样硬化和脑血栓等心脑血管系统疾病的作用。

松茸能够刺激胰岛B细胞分泌胰岛素，加速肝葡萄糖代谢，保护和修复胰岛，增加体内胰岛素含量：减少饭后血糖含量：a-葡糖苷酶抑刮剂是一种新型降糖药物，实验证明，从松茸中提取出的a-葡糖苷酶抑制剂(Gl)能够降低糖尿病人用餐后中糖，起到直接降糖的作用。

在日本，松茸是有名而珍贵的秋季料理，他们信奉"以形补形”。由于松茸和男性的性器官很是相似，认为食松茸有壮阳之功效，同时松茸可治疗肾阳虚引起的头晕目眩、精神菱腐、面色苍白或望黑、畏寒肢冷等症状，尤以下肢为甚。妇女可治官寒不孕或腹泻不止等。

松茸能够促进自由基清除，抑制或阻断自由基引发的脂质过氧化反应，增强SOD、 CAT、GSH-Px活性，提高机体抗氧化能力。具有保肝之功效。

松茸作为抗衰老的利器，所含有的成分-松茸多糖可以提高体内SOD的活跃性，清除体内产生过量的自由基，降低组织细胞的过氧化程度，增强机体的抗氧化能力，提高人体的免疫功能，具有抗衰老作用。

中国古典文献记载，松茸具有强身滋阴，补肾壮阳、益肠胃、理气、化痰和驱虫等功效。现代医学实验表明，松茸精华提取液既能加强正常小鼠胃肠蠕动，有类似胃肠促动药的作用，又能抑制因新斯的明负荷引起的肠胃功能亢进和脾虚所致的泄泻，使脾虚小的鼠体重明显增加，体征显著改善，证明松茸具有良好的促进肠胃功能。

松茸作为一种珍贵的药用真菌，对人体有抗癌抗辐射的特殊作用。对于日常面对电脑、手机的人群也起到抗辐射作用。二战后，松茸作为在原子弹爆炸后的高辐射环境中生存的物种，这也体现了松茸的强抗辐射性。

参考文献：
[1]陈霞,刘芹,丁侃.松茸的化学成分、活性及其药理作用研究进展[A].China Healthcare Frontiers,2009,114-116
[2]张治业.松茸多糖对不同肿瘤细胞系的体外抗肿瘤作用[B].山东医药,2011,70-71.
[3]刘晓英，严安，刘光荣.松茸提取物在护肤品中的美白功效[D].日用品学品科学,2008,33-35.
[4]韩培涛,李晓莉,邵剑钢.松茸在军用功能食品中的应用.中国食物与营养,2016,38-40.